Ristorante con cucina tipica piemontese a Torino

Cucina Piemontese rivisitata grazie alle nuove tipologie di cottura e molti piatti della cucina italiana in particolar modo pasta fresca di nostra produzione.
Piatti tipici come Vitello Tonnato, Battuta di Fassona, la nostra Giardiniera di verdure, il nostro sottofiletto di vitello in crosta di grissini cotto nel burro chiarificato, la madama piemontese cioè la costata di fassona.
Carne, verdura e pesce secondo stagionalità.
Conoscendo di persona i nostri produttori e provando i loro prodotti.
Servizio attento facendo sentire i nostri ospiti come a casa loro
Cantina dei vini con 70 etichette visibili nella nostra sala. Scelta dei vini fatta seguendo la nostra storia quindi cantine piccole ed altre molto conosciute. Linea di vini con la nostra etichetta seguendo la storia di molti anni fa dove si trovava il vino della casa, ad oggi noi abbiamo 4 etichette di vino realizzate con Cozzo Mario di Dogliani che è gia presente con il suo vino nelle nostre 70 etichette
Casa storica del’800,ingresso piccolo come una casa, corridoio che affaccia nella sala grande ,saletta privata con tavolo reale, porticato interno che affaccia su un cortile molto caratteristico.